Emre Sahin

'Umami' forteller historien om kokken Sina Boras ekstraordinære natt, mens han kjemper med presset ved å drive en suksessrik og luksuriøs restaurant i Istanbul, samtidig som han må takle privatlivet sitt og kravet fra teamet sitt.

At a historic Istanbul hotel, a journalist is thrust into the past and must stop a plot that could change the fate of modern Turkey.