Burak Deniz

'Umami' forteller historien om kokken Sina Boras ekstraordinære natt, mens han kjemper med presset ved å drive en suksessrik og luksuriøs restaurant i Istanbul, samtidig som han må takle privatlivet sitt og kravet fra teamet sitt.

Når Sahsu drar til Adana for et foredrag, er det den perfekte muligheten til å møte sin fjerne bestefar. Men snart finner hun seg midt i en legende.

Semihs kjæreste slår brått opp med ham. I søken etter svar om forholdet deres, må han snart konfrontere det han lenge har ignorert.